ميدروك تعزز صناعة الألبان بافتتاح مصنع حديث في أديس أبابا
ميدروك تعزز صناعة الألبان بافتتاح مصنع حديث في أديس أبابا
السلطة نت – أديس أبابا
افتتحت مجموعة ميدروك للاستثمار مصنع “لامي” لمعالجة الألبان في منطقة لامبريت بالعاصمة أديس أبابا في خطوة تهدف إلى تطوير سلسلة القيمة في قطاع الألبان وتعزيز الإنتاج المحلي.
وخلال حفل الافتتاح ، أكدت عمدة المدينة أدانيش أبيبي أن المشروع يمثل ركيزة أساسية لتقليل الاعتماد على الواردات وتخفيف الضغط على العملة الأجنبية ، مشيرة إلى أن المصنع سيوفر فرص عمل جديدة ويستفيد من الثروة الحيوانية الكبيرة في البلاد لتقديم منتجات آمنة وعالية الجودة.
من جانبه ، أوضح الرئيس التنفيذي للمجموعة جمال أحمد أن المصنع مجهز بتقنيات متطورة لإطالة صلاحية المنتجات ، وسينتج تشكيلة واسعة تشمل الحليب طويل الأمد، الجبن ، الآيس كريم ، ومنتجات مخصصة للأطفال إضافة إلى الحليب المعالج بدرجات حرارة فائقة (UHT) القابل للحفظ حتى ستة أشهر دون تبريد، ما يتيح توزيعه على نطاق واسع داخل وخارج العاصمة.
وأشار المدير العام لشركة لامي للألبان، غاشاو يمر ، إلى أن المصنع بدأ بالفعل في دعم المزارعين المحليين عبر شراء الحليب الخام منهم مباشرة ، مع خطط لتوسيع قاعدة الموردين تدريجيا.
واختتم الحفل بتكريم المزارعين والتعاونيات والمؤسسات الداعمة ، حيث قدمت شهادات تقدير ومعدات تبريد للحليب، إلى جانب مكافآت مالية بلغت 500 ألف بر إثيوبي.
شارك هذا الموضوع
